ul. Rozdroże 4, 30-333 Kraków 721-444-768 kontakt@trustico.com.pl

Co się z czym je? - organizacja bankietów

jak zorganizować bankiet

Różnego rodzaju bankiety stają się wśród naszych rodaków coraz bardziej popularne. Taka tradycja zyskuje na popularności ponieważ przychodzi do nas z krajów zachodnich. Zanim, rozróżnimy jak organizuje się prawdziwy bankiet trzeba oczywiście zauważyć, że w Polsce tradycja różnego rodzaju zabaw jest bardzo mocno zakorzeniona. Organizacją bankietów można się zająć samodzielnie jak i też można to zlecić innym. Najczęściej zajmują się tym sale bankietowe, które posiadają odpowiednie przygotowanie oraz doświadczenie. Należy pamiętać, że konieczne będzie posiadanie między innymi wyposażenia w porcelanę czy bieliznę stołową, a dodatkowo będzie potrzebna grupa osób, które będą obsługiwać gości w czasie takich spotkań.

Bankiety mogą mieć formę prywatną albo oficjalną i tutaj oczywiście w trakcie ich przygotowywania mamy różne inne elementy. W trakcie oficjalnych spotkań zwraca się mocno uwagę na odpowiedni porządek. Bardzo często są to spotkania, które organizowane będą przez osoby ze świata publicznego, które będą zapraszać na takie spotkania gości z wysokiej półki. Tutaj również będzie trzeba postarać się o jakieś wyjątkowe menu. W momencie, gdy organizuje się tradycyjne bankiety prywatne to menu musi być również tradycyjne i dostosowane do tego co spożywają przeciętni ludzie. To ważna sprawa, by trafić w ich gust. W ten sposób można będzie przygotować rzeczywiście wyjątkowe spotkania, które będą udane i na których ludzie będą się dobrze bawić. Wracając do bankietów oficjalnych można zauważyć, że obecnie realizuje się je w formie bankietów siedzących, stojących ( angielskich) oraz amerykańskich, które mają formę mieszaną. Oczywiście tutaj rozróżnienie będzie miało znaczenie co do rangi danego spotkania. Na pewno takie " zasiadane " przyjęcie w hierarchii będzie najwyżej i będzie organizowane w najważniejszych sprawach. Na rangę spotkania będzie wpływało także to, o której będzie się ono rozpoczynało i jaką formę będzie przybierało między innymi co do wznoszonych toastów.